茯苓生的也可以吃,由于生茯苓粉自身不易溶于水,因此吃茯苓粉的話,建議與其他的食材搭配一起。先将茯苓粉用涼開水适量化勻,再加入煮沸的牛奶既可。這種吃法适合日常飲料食用,對女性而言,可以起到美白嫩膚的作用。
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