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龍蝦和菠菜能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-03-02 04:32:08

  這兩者确實不能放在一起吃,菠菜裡有鐵,蝦裡有鈣,會産生不良反應,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。如果和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。否則菠菜中的草酸會與蝦中的鈣結合形成草酸鈣,不宜吸收而造成結石。所以最好不要一起煮着吃,可以分開吃,不要一頓吃最好。

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