茶樹喜歡溫暖的氣候條件,對溫度和熱量有一定的要求。溫度不僅制約着茶樹的生長發育速度,而且影響着茶樹的地理分布,水分是保證茶樹正常生長的基礎條件之一。
茶樹生長溫度條件溫度不僅制約着茶樹的生長發育速度,而且影響着茶樹的地理分布,是茶樹生命活動的必要因素之一。溫度對茶樹的影響,主要表現在空氣溫度和土壤溫度兩方面。空氣溫度(氣溫)主要影響地上部分的生長,土壤溫度(土溫)主要影響根系的生長,但二者通常是相互聯系在一起的。
茶樹生長水分條件枝葉繁茂的茶樹在生長過程中,大量發育嫩芽,不斷制造有機物質,需要大量的水分供應。除了生理必需水分外,降雨量和降雨季節的分配,對茶葉的産量和品質的影響都很大。适宜種茶地區的年降雨量通常在1500mm左右,茶樹生長季節的月降雨量大于100mm以上。
茶樹生長對土壤的條件茶樹對土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特别要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最為适宜,PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國适合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。
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