紅薯建議搭配一些比較好吸收的或者是富含蛋白質的食物,比如說大米粥、小米粥、牛奶等等。
因為紅薯本身是比較難消化的食物,如果和其他的難消化食物比如說粽子等一起吃,就很容易引起腹脹等消化不良情況。再加上紅薯中富含澱粉、膳食纖維等,蛋白質含量較少,搭配富含蛋白質的食物一起吃營養更加均衡。而大米粥、小米粥等都是比較好消化的食物,牛奶則是富含蛋白質的食物,它們都是流質食物,搭配紅薯吃非常合适。
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