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桑葚怎麼保存

生活 更新时间:2025-09-13 03:55:18

1、用敞口的容器盛放,放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。

2、桑葚洗淨瀝幹水,少許鹽,大量糖腌制!密封進冰箱!

3、就是用白砂糖或者紅砂糖來腌制,找個密封罐,一層桑葚,一層糖地放,然後蓋好放冰箱就可以了,可以放一星期都沒有問題,而且後邊還會出桑葚汁,可以進一步利用。

4、曬幹,用塑料袋封起來,也可以直接用來泡酒喝,補腎壯陽的。

5、先洗淨,分成小包,放冰箱冷凍,吃時用熱水化開。

6、制成桑葚膏。先把桑胡去把,放在淡鹽水裡泡一下,洗去蟲子和灰塵,再晾幹。把洗幹淨的桑胡放進高壓鍋,最好用陶罐,不能用鐵鍋和不鏽鋼鍋,慢火熬制。把熬成的汁倒出來,再加點水繼續熬制,反複3.4次,把汁倒在一塊,扔掉桑渣。把汁水用紗布過濾一下,再放在高壓鍋。慢火繼續熬制,等汁水隻剩五分之一差不多,有點稠了,加冰糖(或者蜂蜜更好),不停的攪拌。等汁水粘稠成膏狀就行了。

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