tft每日頭條

 > 知識

 > 河蝦的做法大全

河蝦的做法大全

知識 更新时间:2025-03-07 08:50:53

  1、把蝦清洗一下,再用剪刀剪掉須。今天時間太趕,沒有去蝦線了。

  2、把生菜洗幹淨放在開水裡燙一下,隻需一下就撈出來,要不黃了不好吃也不好看了。放在碗裡打底。

  3、準備好配料。把生姜切成絲,香蔥切成蔥花,大蒜籽用刀背拍一下去皮再切碎。

  4、鍋燒七成熱放油,爆香蔥姜蒜。

  5、再把處理好的蝦放進去大火爆炒。

  6、一般炒到蝦全變成紅色的就可以了,到了廣東我自己做飯才理解了蝦子死了滿堂紅這句話的由來。

  7、再把留下的所有蔥花倒進去,放少少鹽,稍稍炒一下。

  8、再用生粉白糖醬油調制成澱粉水備用。

  9、把澱分水倒進去,稍稍炒均勻就好。

  10、關火,把炒好的蝦鏟在放在鋪好生菜的盤子裡。一盤香香的爆炒大蝦大功告成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved