低溫是最大的影響因素,防低溫凍害空心菜越冬的關鍵,需作好以下幾個方面的工作:
選擇座北朝南的向陽地,覆蓋時選擇較為保溫的雙層薄膜;據氣溫的高低勤揭膜蓋膜,一般白天氣溫高是揭膜,晚上氣溫低蓋膜,低溫陰雨天不能揭膜;薄施清糞水,既保持土壤濕潤,又達到健苗的目的。
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