韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+蝦皮:影響營養的吸收
韭菜+牛奶:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
韭菜+蜂蜜:一起吃會阻礙血液循環
韭菜+蒜薹:影響消化
韭菜+菠菜:腹瀉
韭菜+白酒:上火胃腸不适
韭菜+牛排:中毒
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