1、備料:鴿肉1隻,西洋參30克,食鹽适量,姜适量,料酒适量,小蔥1小把
2、鴿子讓商家悶殺(鴿子血很補,所以沒有放血殺),再洗淨
3、用剪刀剪成塊,加姜片、蔥結、西洋參片、料酒、鹽,上鍋隔水蒸
4、燒滾後放電焐窩高火焐二小時,就可以端上桌吃了
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!