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怎樣涼拌蓮花菜

知識 更新时间:2025-03-04 01:55:20

  主料:蓮花白一顆,鹽适量,花椒若幹,幹辣椒若幹,白醋适量,紅醋适量,白糖适量,辣椒油适量,蒜3瓣。

  1、 蓮花白切絲,加鹽泡5到10分鐘,淘出瀝幹水分;

  2、 鹽,白糖;

  3、 白醋,紅醋;

  4、 熱油,把切好的蒜末,花椒,幹辣椒,鹽糖,白醋,紅醋放置瀝幹水分的白菜上,拿熱油一潑,拌好就可以吃。

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