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木樨樹的資料

知識 更新时间:2024-11-09 14:10:32

  木樨,又作木犀,即桂花,屬木樨科常綠灌木或喬木,常見的有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等,産地屬中國,各地種植較多。木樨開金黃色碎花,極香。新鮮木樨花可用來做糕點、菜肴、制糖、入酒。花為名貴香料。木樨肉營養非常豐富。

  木犀科是雙子葉植物,常綠小喬木或灌木,開白色或暗黃色小花,有特殊的香氣。花供觀賞,亦可做香料。葉對生,無托葉,圓錐或聚傘花序,花整齊,花瓣常四裂,果實為漿果、核果、蒴果或翅果。種子具胚乳或無胚乳。約29屬,600種,廣布于溫帶和熱帶地區,大部分供觀賞用。有些種類的木材很有用,如白蠟樹可飼養白蠟蟲以取白蠟,桂花和茉莉的花可拌于茶内增加香味,連翹和素馨可入藥。

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