泥鳅不是海鮮,泥鳅屬鳅科。泥鳅被稱為水中之參,在中國南方各地均有分布北方不常見但也分布各地。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉後,可鮮用或烘幹用。泥鳅生活在湖池,且形體小,隻有三、四寸長。它體形圓,身短,皮下有小鱗片,顔色青黑,渾身沾滿了自身的粘液,因而滑膩無法握住。是營養價值很高的一種魚,它和其它的魚不相同,無論外表,體形,生活習性都不同,是一種特殊的鳅類。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!