區别如下:
1、盤錦大米較普通大米而言,米粒更整齊、營養更豐富,在色澤和氣味上有着盤錦大米獨有的特色。
2、盤錦大米糊化溫度低、直鍊澱粉含量較低、膠稠度高。
3、盤錦大米是在偏堿性的土壤中種植的,普通大米的種植土壤為中性。
4、盤錦大米是有機大米,種植過程不使用農藥。普通大米在種植過程中使用農藥除蟲。
5、盤錦大米一年一季,得到的養分比普通大米一年兩季高。
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