洋蔥香菇滑雞的做法如下:
主料:雞肉500g、洋蔥一個、香菇适量、蒜适量、鹽、醬油。
步驟:
1、 雞肉和蒜都切好備好,燒紅鍋放入蒜後爆香;
2、雞肉和香菇一起放入鍋内爆炒;
3、 待雞肉熟後放入洋蔥,最後放鹽、醬油調味,焖三分鐘即可。
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