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排骨蒸20分鐘熟了嗎

知識 更新时间:2024-07-08 03:12:19

  一般蒸20分鐘是熟了。排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、炖排骨等。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。

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