夏季吃什麼菜好?絲瓜夏天是絲瓜成熟的季節,曆代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能清熱利腸,夏天吃些絲瓜湯,能消暑解熱,我來為大家講解一下關于夏季吃什麼菜好?跟着小編一起來看一看吧!
絲瓜
夏天是絲瓜成熟的季節,曆代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能清熱利腸,夏天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。
苦瓜
苦瓜是最适合夏天吃的瓜類蔬菜。夏天吃苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,開胃健胃、助消化,有利于提高免疫力。苦瓜,味苦性寒,有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦,但其實苦瓜越苦越好。
蓮藕
藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。若是以水煮服,或稀飯煮藕療效最好。此外,生藕還有清熱、涼血止血的作用。如果你覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特别熱的話,覺得要上火了,有這種陰虛生内熱的現象,就可以吃涼拌藕,也可以榨成藕汁。
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