1、食材:大米300克,開水200毫升,雞翅中4個,扁豆300克,蔬菜粒适量,洋蔥适量,調料:黃油20克,姜黃粉适量,糖少許,生抽20毫升,鹽适量,紅酒15毫升。
2、大米洗淨,用水浸泡30分鐘、準備調料。
3、雞翅切塊,洋蔥切大小相當的丁、蔬菜粒解凍、扁豆洗淨切丁。
4、鍋中放黃油、加入洋蔥炒香,放雞肉炒顔色發白後加入姜黃粉糖、出香味加紅酒;
5、放蔬菜翻炒1分鐘,加入生抽鹽調味後加入開水,倒入浸泡好的大米拌勻;
6、這步後就可以放入電飯煲完成。
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