火鍋淡季的營銷方案如下:
1、增加副産品線,火鍋和N其他産品;需增加和改進的産品,龍蝦,涼菜,涼面,涼粉,綠豆粥,冰凍紮啤等。
2、進行産品創新,徹底轉變客戶對店鋪固有認知,火鍋冷吃,熱天,火鍋冷着吃。
3、軟裝廣告全部更換,推廣吃冷串的概念和文化,所有餐桌也貼上冷串概念和主推活動。
4、拉兩條橫幅挂醒目位置,冰爽夏天,冷吃串串,指定啤酒免費暢飲。
5、進門左側位置,冷串展示,勾起顧客食欲。
6、朋友圈會員客戶互動活動,靠老客帶新客,口碑效應。
7、人流密集處,發放傳單進行店鋪宣傳。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!