鴿子蛋和雞蛋的營養區别?鴿子蛋與雞蛋的營養價值其實相差不大,并且兩者中所含的營養物質都是容易被人體所吸收的,所以主要還是看自身對營養的吸收和調離配合,隻要吸收的好所獲得的營養自然也就越多,今天小編就來聊一聊關于鴿子蛋和雞蛋的營養區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
鴿子蛋與雞蛋的營養價值其實相差不大,并且兩者中所含的營養物質都是容易被人體所吸收的,所以主要還是看自身對營養的吸收和調離配合,隻要吸收的好所獲得的營養自然也就越多。
鴿子蛋與雞蛋的營養價值:
1、蛋白質:鴿子蛋含量大約10.8克(每100克),雞蛋含量大約13.3克(每100克),蛋白質雞蛋相對較高一點,但是這點差别基本可以忽略不計。
2、脂肪:鴿子蛋含量大約16.0克(每100克),雞蛋含量大約8.8克(每100克),脂肪鴿子蛋相對較高一點,但也差距不是很大。
3、碳水化合物:鴿子蛋含量大約1.1克(每100克),雞蛋含量大約2.8克(每100克),碳水化合物雞蛋要相對多一點,基本可以忽略不計。
4、熱量:鴿子蛋含量大約170大卡(每100克),雞蛋含量大約144大卡(每100克),鴿子蛋相比雞蛋熱量要高一點。
5、其它微量元素也基本相差不大。
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