方法一:
把黃瓜切成絲的具體步驟如下:
1、将黃瓜洗淨,豎着切下一邊的外皮,使黃瓜在案闆上不容易滾動;
2、斜向切片,黃瓜絲的長度取決于角度,越斜絲越長,根據個人愛好可調整斜度;
3、切完片後把瓜片壓平,豎向均勻切成絲即可。
此切法的優點:黃瓜絲長度和薄度較均勻,不易切到手,且黃瓜口味鮮美,營養價值較高。
方法二:使用專門的工具切絲,去相關商場購買即可。
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