紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、芸苔屬甘藍種中的一個變種,是結球甘藍中的一個類型。紫甘藍葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物,蛋白質,葉酸、抗壞血酸、維生素A、生育酚等維生素,銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質。橄榄菜是廣東潮汕地區風味小菜,屬粵菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。橄榄菜食之開胃消食,幫助消化,增進食欲。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
并沒有獅口逃生這個成語,類似的成語是虎口逃生。