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絲瓜可以和胡蘿蔔在一起炒嗎

知識 更新时间:2024-08-01 04:16:23

  可以。絲瓜炒胡蘿蔔的做法是,首先将胡蘿蔔切薄片,蔥切碎備用,然後将絲瓜去皮切片,加少許鹽拌勻腌制片刻,之後倒入胡蘿蔔大火快炒片刻,接着等鍋燒熱後放入少許油,再倒入蔥花爆香,之後倒入胡蘿蔔大火快炒片刻,再倒入絲瓜翻炒至斷生,緊接着加入少許鹽、花椒粉和胡椒粉,翻炒均勻,最後出鍋前加入少許雞精翻炒均勻即可關火。

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