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貴州烤豆腐的做法

知識 更新时间:2024-12-28 01:13:18

  材料:白豆腐1塊、孜然粉适量、辣椒粉适量、甜面醬适量、糖适量、生抽适量。

  步驟:

  1、将白豆腐,切成大小均勻的小塊。

  2、将辣椒粉、孜然粉、鹽、糖等幹料放在碗裡。

  3、往碗中加入生抽,做成醬汁。

  4、将醬汁均勻塗抹在豆腐上,腌制1小時以上。

  5、如果喜歡重口味,可以再在豆腐表面刷點甜面醬,放入烤盤,放上蔥花,入烤箱,設置成180攝氏度,20分鐘左右。

  6、烤好後,拿出擺盤即可。

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