材料:白豆腐1塊、孜然粉适量、辣椒粉适量、甜面醬适量、糖适量、生抽适量。
步驟:
1、将白豆腐,切成大小均勻的小塊。
2、将辣椒粉、孜然粉、鹽、糖等幹料放在碗裡。
3、往碗中加入生抽,做成醬汁。
4、将醬汁均勻塗抹在豆腐上,腌制1小時以上。
5、如果喜歡重口味,可以再在豆腐表面刷點甜面醬,放入烤盤,放上蔥花,入烤箱,設置成180攝氏度,20分鐘左右。
6、烤好後,拿出擺盤即可。
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