一般分為冬剪和夏剪。冬剪以短截為主,同時控制樹形樹勢和産量。夏季修剪以疏枝為主,将枝條從基部完全疏除,有利于花芽分化、花果生長和發育。常用于過密枝、過弱枝疏除,可在平衡樹勢、調整枝量時應用。另外,春季還要對冬剪的剪口芽進行摘心和抹芽。
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