原料:芹菜葉适量、大蒜适量、花生米适量;
輔料:甜面醬适量、醋适量、香油适量、雞精适量、糖适量、鹽适量。
步驟:
将芹菜葉洗淨,放入沸水中焯;撈出稍涼擠去水分,切成末;放入剁碎的大蒜;加入甜面醬、糖、、醋、香油、雞精和少量的;攪拌均勻撒上炒熟的花生米即可。
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