1、土豆切滾刀塊,豬肉切成小塊。
2、熱油,放五香粉、蔥段,放肉,倒醬油翻炒至邊緣變微黃色。
3、放入豆角、土豆、鹽翻炒。
4、水燒開,蓋鍋蓋,轉中火炖,大火收汁,放雞精。
5、出鍋,即可食用。
土豆豆角炖肉是一款菜品,制作原料主要有土豆、豆角、五花肉等,口味鹹鮮,營養均衡,适合大多數人的口味。
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