桃膠不是寒涼的食物,因為桃膠是一味藥性平和的藥材;而且桃膠是堿性的食物,因為桃膠是食物經燃燒後所得,化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素。
桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質,可以入中藥,也可以簡單加工後食用;而且桃膠的主要成分是大分子多糖,不容易溶于水,但有很好的吸水性,體積可以泡發10倍以上。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!