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日常市場上賣的豆芽是否安全

知識 更新时间:2024-07-08 09:59:43

  日常市場上賣的豆芽都不太安全,原因有以下幾點:

  新聞報道,豆芽生産過程中要使用去根劑,生長激素,抗生素,發胖劑,增白劑等添加劑,植物生長激素倒是不太擔心,因為對植物起作用的生長激素對動物不一定有效,但是長期食用這樣生産出來的豆芽自然對健康有危害;現在食品安全問題頗多,哪怕是自己購買的豆子,放在家裡長出來的豆芽,都不能保證其有絕對的安全,因為我們沒有辦法保證豆子的品質完好,何況是市場上的豆芽,其安全性自然不太高。

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