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豌豆可以做什麼菜

知識 更新时间:2025-05-16 10:24:55

  豌豆炒肉末

  原料:豌豆、胡蘿蔔、豬肉、辣椒

  步驟如下:

  1、剝出豌豆,将紅蘿蔔切成豌豆大小的丁。

  2、 豌豆和紅蘿蔔分别用開水煮熟,并瀝幹水份。

  3、将豬肉剁碎,加入澱粉,胡椒,生抽攪拌均勻。

  4、熱鍋入油,猛火炒肉末。 炒散肉末後加入豌豆,胡蘿蔔,翻炒均勻。随即加鹽,生抽,紅黃辣椒粒,翻炒出鍋即可完成。

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