1、減少農藥使用量。生産中積極開展農業防治、生物防治,選擇抗病力強、抗逆性強的蔬菜品種,可以減少農藥使用,降低農藥殘留。如果在連作條件下,極易發生病蟲害,可以采取輪作倒茬方式減少土傳病菌的病菌在土壤中的積累。同時也可以設置防蟲網,通過人工構建屏障,将害蟲拒之網外,達到防蟲、減少農藥使用量、降低農藥殘留的目的。
2、合理選擇農藥。在選擇低農藥殘留的藥劑是,首先要考慮農藥殘留時間長、最大農藥殘留留限量低的品種,在采用低毒、低殘留農藥不能撲滅病蟲害的情況下,根據蔬菜品種選擇中等毒性的農藥,盡可能的減少高度農藥的使用,同時要注意不得随意加大藥劑濃度和施藥次數。
3、遵守農藥安全間隔期。農藥的安全間隔期是指最後一次施藥至收獲和使用農作物前的時期,自噴藥到殘留量降至允許殘留量所需的時間。因為各種蔬菜的長勢和季節不同,外加各種農藥分解和消失适當不同,施用農藥後的安全間隔期也有所不同。所以需要正确掌握農藥安全間隔期對降低農藥殘留是非常重要的,應該嚴格按照标簽說明書上的推薦用量使用,不得随意加大用藥量和使用次數,避免農藥殘留增加。
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