方法如下:
1、先将雞蛋打散備用,舀一小碗甜酒釀。
2、開鍋,倒水煮開後加入小圓子。
3、等小圓子浮上來後倒入酒釀。
4、加入酒釀後,等水再次開,均勻地倒入雞蛋液。
5、蛋液凝固,再加糖,關火,盛出即可。
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