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誰知道發面用的酵子是怎麼做的

知識 更新时间:2025-03-10 05:32:53

  1、尋找用剩餘的老酵子,用溫水破開;

  2、用溫水活玉米面,加入老酵子,放置室内自然發酵;

  3、成小面團後,攤開,再次自然發酵,直到幹燥為止。

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