芝麻是日常生活中常見的一種食物。黑芝麻具有生發、生津止渴的功效;白芝麻具有益精血、補肝腎、潤五髒、填腦髓、強肌肉、益筋骨、烏須發、抗衰老等功效,适用于秋季幹燥時食用。
功效如下:
1、白芝麻泡水喝可以減肥瘦身,能分解和消除肝髒内過多的脂肪,預防脂肪肝的形成,協助合成激素,且是脂肪與膽固醇代謝所必備的營養素。白芝麻富含維生素B2,具有加強脂肪代謝的作用,是減肥不可缺少的食材。
2、白芝麻也可以強健骨骼,預防心腦血管疾病,白芝麻含有豐富的亞油酸,具有抗氧化作用,可降低有害的膽固醇,達到保護心血管,預防老化的效果。
3、黑芝麻泡水喝适宜肝腎不足所緻的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭發早白之人食用,适宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及荨麻疹,習慣性便秘者食用。
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