在福建，幾乎家家戶戶都愛喝茶！不僅在家裡泡，哪裡有好茶也會忍不住去品一品。泡什麼茶，因人而異，不過本地人偏愛岩茶。岩茶不止耐泡，而且味道千回百轉，每一泡茶都有着不同的口感與芬芳，讓愛茶的人對它情有獨鐘！
廈門正是入秋的季節，秋高氣爽的好天氣，小夥伴相約去五緣灣遊艇彙丹袍泡茶，她說在這裡不止有好茶，還有好風景！令人期待的小聚，早早出發咯！
坐落在美麗的槟城道上的“丹袍茶業”面對大海，在藍天白雲下，顯得格外的美麗！以琥珀色為主色調的丹袍，一陣茶香飄過，倍感清新！這裡有兩間包廂和幾處大廳位置，設計上非常的舒适。
傳奇包廂剛好面對着海邊，下午的時候會有太陽光照射進來，特别美麗。這次泡了三泡不同的岩茶，岩茶相當耐泡，沖六、七次依然味道十足。好茶配好水，這裡的水也是來自武夷山的山泉水。
第一泡是丹袍岩韻系列的坑澗水仙，水仙的口感相對柔和，花香濃甘醇，喉韻明顯，回甘清爽，口齒留香。較清爽甘甜的口感，女生相對偏愛些。
水仙喝完，搭配着堅果，邊聊天邊等着下一泡茶的到來。
第二泡是馬頭岩肉桂，很多人稱為馬肉，也是較有名的岩茶之一。這款茶香氣久泡猶存，色澤如琥珀一般，非常的誘人。入口醇厚，茶香極濃！愛喝岩茶的人對它也是超愛的。同行的小夥伴就超愛，一杯一杯地喝停不下來。
喝完馬肉，再來一碗大紅袍茶凍，好特别，茶香中帶着桂花的香味，沁人心脾。
常相伴大紅袍是這三泡中個人偏愛的，這款茶色更紅潤，入口味醇厚清冽，沁人心脾。口感綿柔順滑，各種香味交錯變化，層次豐富多樣，入口回甘很快。
喝着茶配着這裡的茶葉鹌鹑蛋，一口驚豔，不但有茶香，還有着淡淡的鹵香味，搭配茶再适合不過了。
邊喝茶邊聽着茶藝師介紹，丹袍創始人是守護母樹大紅袍20年的吳志強先生，他還是一位資深制茶師，他通過傳統手藝制作出的岩茶，别有一番清香之味！
在茶室裡還放着大紅袍母樹采下的枝葉。茶藝師介紹利用無性繁殖的大紅袍氨基酸偏高，老樹大紅袍偏甜，所以大紅袍的每款茶都有着不同的味道。
邊喝茶，邊聽故事，還可以學習茶知識！丹袍的下午茶很特别呢！
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