造成胃液稀釋,不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而産生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。
易産生便秘症。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導緻便秘症的産生。對于患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。
緻使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,能緻使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心髒負擔,産生胸悶、心悸等不适症狀,加重心力衰竭程度。
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