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鮮玉米粒怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-04 02:15:24

  1、食材 紫玉米 1大根,尖椒 适量, 蔥 适量,油 适量,鹽 适量, 味極鮮 适量,老抽 适量,白糖 适量, 醋 适量

  2、玉米加适量水用電壓力鍋壓10分鐘,待浮子下去,玉米就烀開花了。選擇玉米不要選太嫩的,那樣水分太大,口感不好。

  3、開鍋大火,放油,先加蔥花、辣椒粒爆香,再加入玉米翻炒。

  4、淋入适量的醋、老抽、味極鮮,加适量的白糖和鹽,鍋邊溜入少量的水。

  5、翻炒均勻即可,出鍋,可以做小菜,也可以炒得淡一點作小吃。

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