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黑芝麻湯圓餡的做法

知識 更新时间:2025-01-27 03:45:18

  黑芝麻湯圓餡的做法如下:

  主料:黑芝麻

  配料:糖,豬油

  1、将黑芝麻洗淨晾幹,用小火焙熟;

  2、炒好的芝麻晾涼,放入料理機打成粉末;

  3 加入糖粉稍稍拌一下;

  4、加入豬油拌一下;

  5、加入融化的黃油攪拌均勻;

  6、将拌好的餡料放入冰箱冷藏1小時至變硬;

  7、把變硬的餡料按每份10克分好,揉成小球即可。

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