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黃挑罐頭的做法

知識 更新时间:2024-11-30 14:41:04

  1、買來新鮮的黃桃,黃桃一般都是帶皮的,我們要事先洗幹淨,把皮順着桃頂部慢慢削下,再用刀切成大小合适片狀桃肉。

  2、用一口幹淨的煮鍋,倒入适量的清水,先燒開,在鍋中倒進一些白糖,使水變甜,黃桃一粒粒擱置鍋裡,用勺子慢慢的攪。(一般來說需要放鹽,但是初學者扒拉小編不建議放鹽,容易太鹹。)

  3、取出家裡備用的冰糖,可取10到15顆,放入盤中。

  4、把冰糖順着盤子滑入鍋中,開中火煮沸,冰糖汁融入黃桃内,這個煮的時間十分鐘就行,太久了就會煮碎。

  5、取出黃桃在一口容器中,這步主要是使黃桃置涼,熱的不能直接放罐頭瓶。

  6、待涼後,放入瓶中,汁液也要倒上一點,就完成啦。

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