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咖喱是鹹的嗎

知識 更新时间:2024-07-05 12:48:31

  咖喱是鹹的,咖喱(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見于印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴随肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴,最有名的是印度和泰國的咖喱烹饪方法。

  咖喱,拼音讀作:gālí;台灣地區《重編國語辭典修訂本》注音為gālǐ。咖喱是音譯,源于泰米爾文,意思就是調料。"咖喱"的含義有2種。它可以指調味品"咖喱",也泛指用咖喱烹調出的各種食品(如咖喱飯)。

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