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酸甜藕片怎麼做

知識 更新时间:2024-10-01 14:34:14

  1、藕洗幹淨切片用冷水泡兩次,去除澱粉。

  2、開水中綽2分鐘。

  3、用溫開水适量 ,白糖、白醋、鹽的比例是2:3:1做成料汁,可以切點紅椒做點綴。

  4、藕綽好過涼水碼到盤子裡,倒入料汁,蓋上保鮮膜放冰箱2小時。即可開吃。

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