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秋冬如何保存大蔥的小方法

生活 更新时间:2024-07-23 20:17:26

  1、架藏法,在露天或棚、室内,用木杆或鋼材搭成貯藏架。将采收晾幹的大蔥捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中間留出空隙通風透氣,以防腐爛。露天架藏,應用塑料薄膜覆蓋防雨雪。貯藏期間定期開捆檢查,及時剔除發熱變質的植株。

  2、地面貯藏法,在背風處的平地上,鋪3~4厘米厚的沙子,把晾幹捆好的大蔥密密碼在沙上,根朝下,寬1~1.5米。碼好後在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。

  3、溝藏法,在陰涼通風處挖深20~30厘米、寬50~70厘米的淺溝。把選好、晾幹的大蔥捆成10千克左右的捆。溝内灌足水後,把大蔥一捆一捆栽入溝内,用土埋嚴蔥白部分,四周用玉米稭圍一圈,以利通風散熱。氣溫降低前,加蓋草簾或玉米稭。

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