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果醬的做法簡單

知識 更新时间:2024-07-31 13:10:50

  1、第一步:準備食材。菠蘿1000克、白糖50克、檸檬汁少許。

  2、第二步:菠蘿去皮切成塊,然後放入淡鹽水中浸泡半個小時。

  3、第三步:将泡好的菠蘿三分之一切成丁,剩下的用破壁機打碎備用。

  4、第四步:把菠蘿汁、菠蘿丁、白糖一起倒入鍋中小火邊加熱邊攪拌。

  5、第五步:将檸檬汁倒入鍋中。(如果沒有檸檬汁,也可以用少量的白醋代替。另外,這個時候可以嘗一下味道,如果覺得太酸,可以再放一點糖。)

  6、第六步:繼續加熱至菠蘿醬越來越濃稠,顔色也越來越深,散發着濃郁的菠蘿香氣時即可關火。晾涼後裝到消過毒的小瓶中,蓋好蓋子,放到冰箱中冷藏,随吃随取即可。

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