材料:粥、空心菜梗、蒜、油、鹽、澱粉。
步驟:
1、 蒜拍碎,空心菜梗切碎,鍋裡放少量油,轉動鍋,讓鍋底均勻沾上油;
2、 把蒜米放進鍋裡,放鹽,放空心菜梗炒一下至軟,再放進白粥;
3、 用少量冷水兌開澱粉,把水澱粉倒進粥裡,沸騰後盛起即可。
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