主料:白菜、冬筍、冬菇。
輔料:蔥、鹽、白糖、料酒、色拉油、高湯、香油、味精。
步驟:
1、将白菜洗淨,切成長段,冬筍切成片,冬菇切成兩半;
2、植物油燒至六成熱,加入白菜炸制,倒出控油;
3、色拉油燒熱,用大蔥烹鍋,加上冬筍、冬菇翻炒;
4、加入高湯、調料,白菜燒熟,加入味精和香油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!