喝米湯的好處如下:
1、容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會産生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很适合腸胃不适的人食用。
2、增強食欲,補充體力。生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅幹、甜姜、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘。現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
4、預防感冒。天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨幹澀。對于喉嚨不适、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不适感。
6、調養腸胃。腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很适合喝稀飯調養腸胃。
米湯對人有益,暫無壞處。
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