1、改善腸胃機能,淨化血液:糙米中含有大量纖維素,糙米胚芽有改善腸胃機能,淨化血液,預防便秘,腸癌及肥胖,幫助新陳代謝及排毒等作用;
2、降低膽固醇:胚芽中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇,保護心髒的作用;
3、促進血液循環:胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能;
4、孩子多吃糙米蔬菜防過敏:糙米所供養的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止一些過敏性皮膚病的發生;
5、治療貧血:癌症患者中有貧血傾向的人很多,胚芽具有顯着的血液性狀
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