用料:蛋清50克、細砂糖20克、黃油50克、低粉40克。
步驟:
1、把蛋清加糖打散;
2、加入黃油和低粉攪拌均勻,面糊完成;
3、把大約一勺半的面糊放置在模具中心偏上的位置;合并模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,至兩面金黃即可倒出定型;
4、趁熱整形成蛋筒狀。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!