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脆柿子怎麼保存

生活 更新时间:2024-07-24 05:18:59

1、将脆柿子放入冰箱冷藏室,适合脆柿子的保存溫度介于7~13攝氏度之間。入冰箱冷藏的脆柿子可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實水分蒸散。也可在塑料袋上紮幾個小孔,以保持透氣,避免水氣積聚,造成柿子腐壞,此方法可保存脆柿子3~5天。

2、柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原産東亞。在我國已有3000多年的栽培曆史。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用于醫藥、保健和化妝品等領域。

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