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如何保存果汁

知識 更新时间:2024-09-27 19:42:29

  1、封閉保存。瓶裝果汁在生産的時候會加入适量的食品添加劑,可以達到防腐的效果,但是當果汁接觸到空氣之後,防腐的效果就不複存在了。

  2、開蓋後立刻飲用。所以在保存瓶裝果汁時,一定不要打開瓶蓋,應密封保存,打開過瓶蓋的果汁就無法長期保存了,應盡快飲用。

  3、避免暴曬。陽光照射會使得瓶裝果汁的内部産生高溫,從而使得水蒸氣蒸發,附着在瓶壁上,影響果汁的口感。

  4、高溫容易滋生細菌。還有就是在高溫環境下容易滋生細菌,大量的細菌就會使果汁産生變質,從而無法飲用,所以果汁保存時要避光。

  5、放入容器内。鮮榨果汁保存的周期較短,非常容易變質,所以在保存時要放入容器内保存,并蓋蓋密封防止接觸空氣。

  6、放入冰箱内。因為鮮榨果汁在榨汁的過程中,已然接觸到了空氣,為了防止細菌滋生,應将果汁放入冰箱的保鮮層保存。

  其實為了保證鮮榨果汁的口感,我們在榨果汁時,應根據自己的食量榨取适量的果汁,因為即使将鮮榨果汁放入冰箱内保存也是會影響口感的。

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