食材:鮮肉、青椒、黃瓜、蔥花、八角、鹽、雞精、味極鮮。
步驟:
1、黃瓜洗淨切菱形片;
2、青椒洗淨并斜刀切成小段;
3、肉切為薄片;
4、底鍋熱油放八角;
5、放入肉片炒至變色,再加蔥花爆香;
6、添加味極鮮上色;
7、放入切好的黃瓜片翻炒;
8、再倒入青椒略炒片刻,加鹽、雞精調味即可。
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